Ue, autorizzato per la prima volta un insetto come cibo: ma gli italiani non sono d’accordo

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Gli insetti diventano ufficialmente un alimento, almeno per l’Unione Europea che ha riconosciuto per la prima volta la larva gialla essiccata del tenebrione mugnaio come cibo. L’insetto potrà dunque ora essere messo in commercio come snack o sottoforma di farina. La decisione però non sembra aver incontrato il favore degli italiani che bocciano, in gran parte, l’ok.
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